Υλικό
Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού. Λόντου 6, 106-81, Αθήνα. ΨΗΦΙΣΜΑ Δ.Σ. Το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών Εργαζομένων του Κλάδου του Επισιτισμού εκφράζει την αμέριστη συμπαράστασή του στον αγώνα των αιγύπτιων αλιεργατών της Μηχανιώνας. Ο αγώνας των μεταναστών εργατών για καλύτερους μισθούς και συνθήκες εργασίας […]
Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων του κλάδου του επισιτισμού. Λόντου 6, 106-81, Αθήνα, 29/12/2008. ΨΗΦΙΣΜΑ Δ.Σ. Tο σωματείο μας καταδικάζει τη δολοφονική επίθεση με βιτριόλι ενάντια στη συνδικαλίστρια καθαρίστρια Κωνσταντίνα Κούνεβα. Θεωρούμε πως η επίθεση που δέχτηκε οφείλεται στον δυναμικό και ανεξάρτητο αγώνα που έκανε ενάντια στα εργοδοτικά συμφέροντα […]
Υπάρχει άραγε λόγος για έναν εργαζόμενο να «γιορτάζει» την Πρωτομαγιά; Πέρα απ΄ τα γνωστά συνθήματα της «απεργίας και όχι αργίας» κ.ο.κ., άραγε τι συμβολίζει πια η Πρωτομαγιά; Όλοι μιλάνε για κατακτήσεις της εργατικής τάξης και αγώνες του παρελθόντος, αλλά χάνουνε τη σημερινή εικόνα: -8ωρο δεν υπάρχει σχεδόν σε κανένα κλάδο. […]
Το Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων είναι μια πρόσφατη προσπάθεια εργαζομένων που δεν τους καλύπτει η παραδοσιακή μορφή του συνδικαλισμού. Χωρίς να έχουμε πολιτική οργάνωση που να μας καθοδηγεί, ούτε μικροπολιτικές σκοπιμότητες που να υπαγορεύουν τη δράση μας, το πεδίο είναι ελεύθερο για να πράξουμε τα αυτονόητα, δηλαδή να εντείνουμε την αλληλεγγύη […]
Είμαστε σερβιτόροι, μπουφετζήδες, μάγειρες, λαντζιέρηδες, και ότι άλλη ειδικότητα υπάρχει στο βασίλειο της εκμετάλλευσης που ονομάζεται «καταστήματα διασκέδασης». Δουλεύουμε σε ένα χώρο που βασιλεύει η ανασφάλιστη εργασία, ο παραλογισμός των αφεντικών και τα κέφια των πελατών. Μας προσλαμβάνουν και μας απολύουν ανάλογα με τις διαθέσεις τους και το πόσο υπάκουοι […]