Λίγα λόγια για τις εργασιακές συνθήκες στο The mule and the pig

Στο bar “The mule and the pig” (Ζωοδόχου Πηγής 38, Εξάρχεια) πλήρης ασφάλιση και ασφαλές-φιλικό περιβάλλον μάλλον σημαίνει: μισά ένσημα· απλήρωτες αργίες· απάθεια σε περιστατικά αλλεπάλληλων σεξουαλικών παρενοχλήσεων· προσβλητικά σχόλια προς τους εργαζόμενους· μηδαμινή οργάνωση· απολύσεις άνευ λόγου· απειλές προς όσους/όσες διεκδικούν τα δεδουλευμένα τους.

Ξεκινάς με μια αρχική συμφωνία που θεωρητικά περιλαμβάνει όλα τα νόμιμα και συγκεκριμένο ωρομίσθιο. Προχωράς ωστόσο αστραπιαία, σε πληρωμές κατά βούληση και αναλογικά με την είσπραξη, σε δίμηνη «παραμέληση» ανανέωσης των συμβάσεων, σε μισά ή και μηδαμινά ένσημα και σε μη καταβολή των προσαυξήσεων νύχτας, Κυριακών/αργιών.

Αναφερόμαστε στις αρχικές προφορικές συμφωνίες, που δεν σπανίζουν καθόλου στον κλάδο μας, οι οποίες δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα. Ουσιαστικά, λειτουργούν μονάχα υπέρ των αφεντικών, και εγκλωβίζουν το εργαζόμενο σε μια εκβιαστική συνθήκη υποχρεωτικής συγκατάθεσης, απαραίτητης για την πρόσληψή του.

Και ενώ επικρατούν τέτοιες εργασιακές συνθήκες υπάρχουν και παραβιαστικές συμπεριφορές με αποκορύφωμα τη σεξουαλική επίθεση προς την εργαζόμενη Ε. Π. κατά τη διάρκεια της εργασίας της από φιλικό άτομο του υπεύθυνου και της εργοδοσίας. Το αίτημά της για υποστήριξη από τους συναδέλφους της και την αφεντικίνα της, η οποία παραβρισκόταν στο περιστατικό, έμεινε αναπάντητο, με μοναδική εξαίρεση τον συνάδελφό της Φ. Π. Μονάχα η διαμαρτυρία από παρευρισκόμενους πελάτες φάνηκε ικανή να κινητοποιήσει την εργοδοσία, έτσι ώστε να προβεί στην απομάκρυνση του θύτη από τον χώρο. Η εργαζομένη Ε. Π., με αφορμή το εν λόγω περιστατικό και με επίγνωση πως το περιβάλλον εργασίας της μόνο ασφαλές δεν μπορεί να θεωρηθεί, εξαναγκάστηκε σε παραίτηση.

Και παρόλα αυτά η εργοδοσία συνέχισε να αδιαφορεί για τη σωματική και ψυχική ακεραιότητα των εργαζομένων και των πελατών της. Η επιστροφή του παραβιαστή στο μαγαζί λίγες βδομάδες μετά προκάλεσε σαφέστατα αντιδράσεις σε πελάτες/πελάτισσες και τον Φ. Π., δηλώνοντάς του, πως η παραμονή του στον χώρο ήταν δυσάρεστη και εξαιρετικά άβολη. Ο ίδιος με την υποστήριξη του φίλου/υπεύθυνου και της ίδιας της αφεντικίνας δεν φάνηκε να πτοείται.

Ο υπεύθυνος συγκάλυψε τον θύτη βγάζοντας ψευδή και υπερβολική την κατηγορία της σερβιτόρας που υπέστη την παρενόχληση. Η εργοδοσία πήρε θέση και συμφώνησε με πρόσχημα πως το πρόβλημα ήταν ο περιορισμένος χώρος και ο συνωστισμός. Και τι ακολούθησε; Η εκδικητική απόλυση του Φ. Π. απλά και μόνο επειδή αντέδρασε σε μια ακόμη παραβιαστική συμπεριφορά, στην ιδέα πως όποιος/όποια μας σερβίρει μας ανήκει και πως μας δίνει το δικαίωμα να τον/την χρησιμοποιήσουμε όπως μας ευχαριστεί, υποστηρίζοντας πως τέτοιες συμπεριφορές δεν χωράνε πουθενά.

Μετα την εκδικητική απόλυση του συναδέλφου μας και πάρα την διεκδίκηση από πλευράς του των χρωστούμενων δεδουλευμένων του, η καταβολή του ενός τετάρτου των δεδουλευμένων παρουσιάζεται ως «χάρη» από την εργοδοσία, η οποία δείχνει να αδιαφορεί πλήρως για την οικονομική κατάσταση του εργαζομένου. Επιχειρεί να μην πληρώσει όσα αναλογούν με την άρνηση καταβολής των προσαυξήσεων, και των λοιπών νόμιμων δικαιωμάτων του εργαζομένου και επιχειρεί να λάβει την υπογραφή ιδιωτικού συμφωνητικού, σύμφωνα με το οποίο ο Φ. Π. «συγκαταθέτει» πως δεν θα χρησιμοποιήσει κανένα νόμιμο μέσο για τη διεκδίκηση των εργασιακών του δικαιωμάτων. Φυσικά οι προσπάθειες τους δεν πέρασαν. Ο συνάδελφος προχώρησε σε καταγγελία στο Σ.Ε.Π.Ε όπου και διεκδικεί το σύνολο των δεδουλευμένων του.

Από τη πλευρά μας δεν πρόκειται να αποδεχτούμε ότι «έτσι είναι τα πράγματα, μια ανεξέλεγκτη συνθήκη νυχτερινής εργασίας όπου τα πάντα επιτρέπονται. Για εμάς οποιοδήποτε ζήτημα αντιμετωπίζει ένα εργαζόμενο στον χώρο εργασίας του (συμπεριφορές, ατύχημα, αρρώστια, κούραση κοκ) είναι αποκλειστική ευθύνη του αφεντικού. Ξέρουμε ότι μόνο με οργάνωση και συλλογικούς αγώνες αλλάζουν τα πράγματα. Στεκόμαστε η μία δίπλα στο άλλο απέναντι στα αφεντικά. Οργανωνόμαστε στο σωματείο και δυναμώνουμε τις φωνές μας μέχρι να καταργήσουμε κάθε μορφή εκμετάλλευσης.

ΑΜΕΣΗ ΚΑΤΑΒΟΛΗ ΤΩΝ ΔΕΔΟΥΛΕΥΜΕΝΩΝ

ΚΑΜΙΑ ΜΟΝΗ ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΤΑ ΑΦΕΝΤΙΚΑ

ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΤΗΝ ΕΚΜΕΤΑΛΕΥΣΗ ΤΩΝ ΑΦΕΝΤΙΚΩΝ ΑΠΑΝΤΑΜΕ ΜΕ ΣΥΛΛΟΓΙΚΟΥΣ ΑΓΩΝΕΣ

Το κείμενο σε μορφή .pdf